l'Absinthe La Valote Martin est distillée dans le Val-de-Travers. Cette absinthe au goût unique et subtil est obtenue par la composition de plantes toutes médicinales telle que la Grande Absinthe, la petite Absinthe, mélisse, l'hysope etc. provenant de cultures du Val-de-Travers. La distillation est effectuée par un distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Verte et de garantir une fabrication de qualité.
