Caractéristiques
Une bière blonde florale aux bouquets d’agrumes, brassée uniquement avec du malt jurassien, issu d’orge ajoulot transformé à Delémont. Embouteillée en bouteille d’Aléatoire, mais disponible presque toute l’année! Vendue en bouteille de 33cl.
La Brasserie Blanche Pierre est une micro-brasserie implantée dans une cave de la Rue Blanche Pierre à Delémont, existant depuis 2013. Sandro Ettlin et Elena Hoffmeyer y brassent trois bières différentes à raison de 400L par semaine, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés sur des critères écologiques et de proximité.